炎热的夏季来临，人们都会想到祛湿，更会想到祛暑。尤其是烧烤模式开启之后，更是酷暑难耐。这个时候，孩子们一般都会表现得没有食欲、乏力倦怠等，一方面，暑热会耗伤正气；另一方面，暑湿困脾，脾胃无法正常工作，我们就容易没有食欲，吃了东西也不容易消化。但是，你知道吗？有一个特别简单的食疗方，在这个时候就可以派上大用场，而且都是非常常见的食材，那就是陈皮绿豆沙！芍药提醒您，陈皮一定到正规药店购买哦！下面我们一起来看制作步骤~
原料：
陈皮1片，绿豆克，冰糖适量
做法：
1、绿豆淘洗干净，提前浸泡几小时；陈皮用清水泡开；
2、先将陈皮放入锅中，稍煮一会，然后倒入绿豆一起煮；
3、熬煮期间，绿豆壳会上浮，要用漏勺将壳捞干净，并且要不时搅拌，防止豆沙糊锅底；
4、豆沙煮好后，加入些冰糖即可出锅。
功效：
治疗消化不良，有健脾理气、开胃、清肺解热的功效，而且气味芳香，行散理气宽中。
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