*原胶能够保持乳液产品分离、促进皮肤吸水、为护肤霜和乳液提供优良的稳定性、使眼影具有流体结构和改良香波的流动性质等。*原胶在化妆品中被用作定型剂、保湿剂、悬浮剂，有着增稠、附着以及润滑的作用。
*原胶又称*胶、汉生胶，*单胞多糖，是一种由假*单胞菌属发酵产生的单胞多糖，由甘蓝黑腐病野油菜*单胞菌以碳水化合物为主要原料。
*原胶是由*单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。*原胶由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在万以上。*原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕，通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。
*原胶在浓度较低的条件下能够形成高粘度的假塑性溶液，具有稳定的塑性值，但是不形成凝胶。*原胶在冷水中可溶，在酸性环境和较大的温度范围内可以保持稳定。它可以耐酶催降解，耐剪切及高盐分，以及具有冻融稳定性。
一般*原胶添加到护肤品的浓度为0.2%-2%之间，它的安全性是可以信赖的。因此在规定使用标准内添加*原胶，那使用含*原胶的护肤品是可以的，不用担心对皮肤有刺激。
*原胶是一种亲水胶，可在液体和半固体制剂中作为增稠剂、悬浮剂乳化剂和稳定剂。*原胶的高黏性使外用制剂更易涂布，且水分挥发后药物不易从皮肤上脱落，提高了药物的生物利用度和用药舒适感。以炉甘石洗剂联苯苄唑滴眼剂和联苯苄唑软膏为模型，考察并比较*原胶阿拉伯胶和瓜尔豆胶在非均相液体和半固体制剂中的作用。结果表明，*原胶的触变性悬浮性和增稠性均优于其他两种胶，是一种优良的悬浮剂和增稠剂.
