青海治疗白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4603799.html去超市买猪肉的时候,总是听到上了岁数的人说这样一句话,“买肉的时候一定要小心一点,最近市场上有的黑心老板,为了猪肉看起来新鲜,都会给猪肉抹一种叫硼砂的白色粉末“。
”猪肉抹上硼砂之后,颜色就更加鲜亮,放到第2天都不会变质,猪肉如此热销好的猪肉,大清早就被抢光了,下午买到好的猪肉,说不定真的就是硼砂猪肉“,听到说的这样一番话,让卖猪肉的人震惊不已,看着自己手上的肉,不知如何是好,丢了又舍不得吃又不敢吃。
那么硼砂猪肉真的存在吗?如果经常吃这种硼砂猪肉,会对身体有什么影响呢?下面我们一起来了解一下,看看在日常生活中,挑选猪肉的时候该怎样选择。
01首先了解一下,什么是硼砂?
硼砂是一种矿物质,也是一种中药,中药硼砂味甘、性凉,功效主要是解*,防腐、清热消痰,对于咽喉肿痛,口腔溃疡有一定的作用,硼砂可以内服也可外用,但注意服用硼砂会在体内蓄积,出现中*的反应。
主要用于咽喉肿痛、口舌生疮,配伍冰片、朱砂、元明粉等共研吹敷患处,以解*消肿止痛;治疗鹅口疮,可配伍雄*、甘草等或蜜水调敷,以清热解*;治疗目赤肿痛,可单用本品水溶液洗眼,可以配伍炉甘石、冰片、元明粉等制成点眼剂点眼,治疗痰*黏稠,可与清热化痰药配伍。
硼砂中*后会导致食欲减退、恶心、呕吐甚至休克,危及生命,如果确需服用,医院医生指导下服用,且要严格控制摄入剂量。
02“硼砂猪肉”是什么?经常吃对身体有影响吗?该如何去分辨?
硼砂猪肉是指将硼砂、豆粉等混合成染色剂,大肆浸泡猪肉来售卖以获高额利润,硼砂猪肉对人的危害大小需根据情况而定,其分辨可结合多方面进行综合判断。
1、硼砂猪肉的危害:如果偶尔吃一次硼砂猪肉,通常对人体的伤害不大,但是如果长期吃硼砂猪肉,则对人体的伤害会比较大,因为硼砂进入人体后不易被排出体外。
即使是含有微量硼砂的食物,长期食用也会在体内不断的蓄积,严重影响人体正常的消化道酶类的作用,导致有害物质不能够及时排出,对人体的健康产生极大的危害,严重时会表现食欲减退、消化不良,导致营养素的吸收障碍等。
通常硼砂的中*症状表现为呕吐、腹泻、昏厥甚至休克,但是硼砂中*的剂量因人而异,通常成人急性中*的剂量范围为一到三克,致死的剂量为十五克,儿童的致死量是五克,婴儿的致死量为二到三克。
2、分辨方法:一般硼砂猪肉可以通过色泽、滑度、试纸验色来进行特征分辨。若是在肉的表面上撒了硼砂后,都会使鲜肉失去原有的光泽,粉红色的瘦肉要深暗一些,如果硼砂刚撒上去,则肉的表面上会有白色的粉末状物质。
然后用手摸肉面会有滑腻感,则说明肉上撒了硼砂。如果硼砂撒得多,用手触碰时,还会有硼砂微粒粘在手上,并能嗅到微弱的碱味,另外,到化工商店或者药店购买一本广泛试纸去试验也可以进行分辨,如果试纸变成蓝色,说明肉中含有硼砂,如果试纸没有变色,说明肉上没有硼砂。
03硼砂中*怎么解*?
硼砂中*通常都是口服含有硼砂的消*剂、防腐剂或者盐水剂等,出现中*的症状,在患者清醒的情况下应该马上给予催吐,尽量把里面的药水吐出来,防止胃肠道吸收而出现全身症状。
如果患者昏迷,不应该催吐,应保证呼吸心跳,正常的情况下,医院抢救处理,医院后应该马上给予洗胃、导泻等方法,尽快使*物排出体外,如果症状非常严重,通过洗胃、导泻不能令患者清醒,可选择在稳定生命体征的情况下,做血液透析的方法解*。
另外,是对症处理,如果出现休克,应加快补液应用多巴胺、阿拉明或者应用糖皮质激素抗休克处理,如果出现恶心、呕吐,腹痛、腹泻等胃肠道症状,应用相对应的药物对症处理即可,必须要注意体内水、电解质平衡,如果出现恶心呕吐,泄泻比较厉害,可能会出现低钾、低钠的情况,必要时及时纠正。
1、催吐、洗胃和导泻:硼砂的形状与白糖食盐相似,容易被误服,如果不慎服下硼砂,需立即催吐,只用碳酸氢钠溶液或生理盐水进行洗胃,洗胃后灌入硫酸钠进行导泻,尽快将体内的*素排出体外,如果皮肤大面积接触硼酸发生中*,需立刻用肥皂水清洗。
2、输液治疗:要及时给患者输液,使用葡萄糖,盐水加速*物排泄,如果发生酸中*,还要适当使用乳酸钠溶液,使尿液呈碱性,便于硼酸排出体外。
3、使用药物:为了控制惊厥症状,应适当使用镇静剂,酌情使用葡萄糖酸钙溶液。
4、血液透析:如果发生少尿、无尿等症状,需进行肾功能检查。一旦发生肾衰竭,需及时进行血液透析治疗,在治疗期间,要密切留意各项生命体征的变化,一旦发生剧烈变化,需尽快抢救。